Északi ASzC Vay Ádám Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola És Kollégium 2022.09.23-10.06./Szakács, Közszolgálati És Mezőgazdász Gyakorlat
Helyszín
Platamon, Görögország, 2022
Résztvevők:
Badari Nóra
Belics Tamás
Bunkóczi Jázmin Barbara
Czidor Norbert
Csonka Péter
Dobos Klaudia
Fintor Fanni
Kaczur Dávid Tibor
Lakatos Norbert
Matyi Krisztina Fanni
Menyu Dzsenifer
Mohácsi Mária
Mónus Dóra
Németh Árpád Norbert
Orsolyák Gergő
Papp Sándor
Szilágyi Dániel
Tóth Balázs
Tóth Valentina
Kísérő személyek:
Beliczáné Balogh Tímea
Juhász Gergő
Beszámolók:
Az Északi Agrárszakképzési Centrum akkreditációja keretében az Északi ASzC Vay Ádám Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium diákjai 2022 őszén az Erasmus + program keretében Görögországban jártak szakmai gyakorlaton. A baktalórántházai iskola diákjait teljesen elvarázsolta a számukra új és izgalmas környezet. A megérkezést követően a helyszín, a házirend, a tervezett programsorozat megismerése után elkezdődött a tanulók szakmai gyakorlata. A szakmai napok mellett a kéthetes kinn tartózkodást kulturális és szabadidős programok is színesítették. A mezőgazdász tanulók ellátogattak egy szőlőültetvényre, bekapcsolódtak a betakarítási munkálatokba, majd láthattak gesztenyebetakarítást is, és közben meg ismerhették a feldolgozással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. Ebben az ágazatban a diákok felkeresték Európa legnagyobb rizsfeldolgozó üzemét, ahol sokat megtudtak a rizstermesztéshez kívánatos éghajlati viszonyokról, a megfelelő földrajzi adottságokról, a kiválogatáshoz szükséges eszközökről, valamint a feldolgozás során használt berendezésekről. A szakács tanulók a szálloda konyhájának mindennapjaiba kaptak betekintést és ugyanott munkába is álltak. Az eltérő időbeosztás miatt előfordult, hogy a szakácsok nem tudtak részt venni a többiekkel közös programon. Ők például nem jutottak el a szakmai programok között szereplő lovardalátogatásra. A konyha séfje, Dimitri segítette a Vay-s szakácstanulókat mindenben, miközben a másnapi reggelit készítették elő. A másik ágazatot képviselő közszolgálati technikus tanulók egy közeli rendőrőrsöt kerestek fel. A szakmai látogatás célja az ottani eljárásrend, a kinti eszközök, és az általuk használt járművek megismerése volt. A csoport valamennyi tagja számára felejthetetlen élményt nyújtott a tenger közelsége, és a kirándulások a Panteleimoni erődhöz, a Meteorákhoz vagy a Neo Poriban tett látogatás. Az egyik tanuló így fogalmazott: „Többször el kellett mondanom magamnak, hogy igen, itt vagyok, mert nem akartam elhinni”.
https://www.facebook.com/100078364599259/videos/1288456455247304