Cikkek
Vay napok-Gasztronómiai vetélkedő
A hagyományokhoz hűen az idei tanévben is megrendezésre került a vendéglátó szakmacsoport által szervezett Gasztronómiai verseny 2018. március 06-án délután a tankonyhánkon.
Nagyon jó versenyhangulat alakult ki. A tanulók közösen, aktívan oldották meg a feladatokat, melyek a következők voltak: 20 féle fűszert kellett felismerni, és alapanyagokat, majd ezekből készíthető ételeket kellett felsorolnia mindenkinek. Feladat volt még egy gasztro-totó.
Sikernek könyveljük el, hogy a tavalyihoz képest 3 csapattal többen jelentkeztek.
Legnagyobb megelégedésünkre ebben a tanévben 7 nem vendéglátós osztály és 3 vendéglátós osztály csapata mérte össze tudását, élelmiszer – fűszer – receptismeretekből – összesen 50 fővel. Nagy öröm volt számunkra, hogy akadt olyan osztály, aki szakmai ismereteket nem tanul az iskolában, mégis szívesen jött el hozzánk megmérettetni tudását konyhatechnológiai ismeretekből. Ők is nagyon szép eredményeket értek el, lelkesen dolgoztak. Két kategóriában osztottunk díjakat.
Nagyon jó versenyhangulat alakult ki. A tanulók közösen, aktívan oldották meg a feladatokat, melyek a következők voltak: 20 féle fűszert kellett felismerni, és alapanyagokat, majd ezekből készíthető ételeket kellett felsorolnia mindenkinek. Feladat volt még egy gasztro-totó.
Sikernek könyveljük el, hogy a tavalyihoz képest 3 csapattal többen jelentkeztek.